Category Archives: Postres

Rosas de Manzana

Ingredientes (para 6 rosas): – 2 manzanas rojas descorazonadas pero con cáscara en rebanadas a lo ancho – Un poco de agua con el jugo de medio limón – Canela molida al gusto – 1 hoja de pasta de hojaldre … Continue reading

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Muffins de Durazno y Avena

Ingredientes: – 1 taza de harina – 1 taza de avena – 1/2 taza de azúcar moreno – 2 cucharaditas de polvo para hornear – 1/2 cucharadita de sal – 1/2 taza de mantequilla derretida – 1 taza de crema … Continue reading

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Bolitas de Nuez

Ingredientes: – 125 gr de mantequilla derretida – 125 gr de nuez molida – 125 gr de harina cernida – Una pizca de sal – Azúcar glass Procedimiento: Se mezclan mantequilla, nuez, sal y harina hasta formar una masa. Se … Continue reading

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Conchas

Ingredientes para la masa: 4 tazas de harina (mas otro poco extra) 1 cucharada de leche o crema en polvo 4 huevos 2/3 de taza de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de … Continue reading

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Empanaditas de Chabacano

Ingredientes: 3 tazas de harina 180 gr de manteca vegetal 3 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de sal Cerveza, la necesaria Mermelada de chabacano Elaboración: Precalentar el horno a … Continue reading

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Roles de Canela

Encontré esta receta en el canal de youtube ‘Cocina al Natural’, espero la intenten. A pesar de lo fácil que es, si se requiere de paciencia para esperar los tiempos que toma la levadura en trabajar. La verdad vale muchísimo … Continue reading

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Pay de Queso

Exquisita combinación de galleta con queso crema y ‘topping’ de crema ácida. La receta se la debo a mi amiga Mona, aunque aquí hicimos una adaptación utilizando menor cantidad de ingredientes, ya que cuando ella prepara su pay es para … Continue reading

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Los Mejores PanCakes (Receta de “Bake Like a Pro”)

Domingo por la mañana, amigos en casa, qué hacer para el desayuno? Por supuesto una torre de ricos y esponjosos PanCakes o como los conocemos en mi tierra HotCakes! A veces es difícil conseguir la tradicional harina lista para prepararlos … Continue reading

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Panqué de calabaza

Aprovechando la cantidad de dulce de calabaza decidí hacer un puré para después hornear este rico panqué que resulta muy especial en estas fechas. Ingredientes: 3 y 1/2 tazas de harina cernida 4 huevos 1 taza de aceite vegetal 2 … Continue reading

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Dulce de calabaza

Ingredientes: 1 calabaza en trozos. Se puede utilizar de castilla o “pumpkin” (las típicas anaranjadas) 4-6 piloncillos en trozos o 3 tazas de melaza (miel de caña) Agua, la necesaria 3 rajas de canela 1 cucharadita de clavos de olor … Continue reading

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